ابریشم عنکبوتی وگان ، یک جایگزین پایدار برای پلاستیک های یکبار مصرف: یک مطالعه

 

تورنتو – بر اساس مطالعه جدید محققان دانشگاه کمبریج انگلیس ماده ای مقاوم در برابر گیاه ساخته شده از “ابریشم عنکبوت وگان” ساخته اند که می تواند جایگزین پلاستیک های یکبار مصرف در بسیاری از محصولات معمولی خانگی شود.

بر اساس گزارشی ، تیم تحقیقاتی یک فیلم پلیمری ساخته اند که از خصوصیات ابریشم عنکبوت ، یکی از قوی ترین مواد در طبیعت تقلید می کند.

“ابریشم عنکبوت وگان” با استفاده از پروتئین های گیاهی ایجاد می شود که ابریشم را در سطح مولکولی تقلید می کنند و در نتیجه یک فیلم پلاستیکی مانند ایجاد می شود که می تواند در مقیاس صنعتی ساخته شود.  پوشش های رنگی و ضد آب نیز می توانند به مواد جدید اضافه شوند.

نتایج این مطالعه که در روز پنجشنبه در مجله Nature Communications منتشر شد ، جزئیات روند و فواید این ماده جدید – از جمله کمپوست خانگی آن را نشان می دهد ، به این معنی که مانند سایر پلاستیک های زیستی نیازی به پردازش در یک کارخانه کمپوست صنعتی نیست.

دانشمندان با استفاده از ایزوله پروتئین سویا ساختارهای موجود بر روی ابریشم عنکبوت را با موفقیت تکثیر کردند.

نویسنده این مطالعه ، توماس نولز ، استاد گروه شیمی در کمبریج ، سالهاست که روی پروتئین ها مطالعه می کند و وقتی تحقیق او برای تلاش های پایداری قابل استفاده است ، متعجب است.

نولز در بیانیه ای گفت: “ما معمولاً بررسی می کنیم که چگونه فعل و انفعالات پروتئینی عملکردی به ما امکان می دهد سالم بمانیم و چگونه تعاملات نامنظم با بیماری آلزایمر مرتبط هستند.”  “تعجب آور بود که فهمیدیم که تحقیقات ما همچنین می تواند یک مشکل عمده پایداری را حل کند: یعنی آلودگی پلاستیک.  “

نولز گفت: “از آنجا که همه پروتئین ها از زنجیره های پلی پپتیدی تشکیل شده اند ، در شرایط مناسب می توانیم پروتئین های گیاهی را درست مانند ابریشم عنکبوت به صورت خود جمع درآوریم.”

این ماده برای جایگزینی میکروپلاستیک و پلاستیک های یکبار مصرف از یک شرکت وابسته به کمبریج به نام Xampla به صورت تجاری تولید خواهد شد که قصد دارد طیف وسیعی از کپسول ها و کیسه ها را برای جایگزینی پلاستیک های استفاده شده در قرص ها و کپسول های ماشین ظرفشویی با مواد شوینده معرفی کند.